Bar & Restaurant
Non solo un bistrot per un’esperienza culinaria di livello, ma un punto di incontro e di raccordo fra Milano e il mondo: El Porteño – aperto tanto agli ospiti di Speronari Suites quanto al pubblico esterno – è il nuovo indirizzo gourmet rivolto alla clientela internazionale attratta e attenta allo stile tipicamente argentino come a un pubblico locale più giovane e trendy.
Accanto all’asado non mancano altri tipici piatti argentini, come le empanadas, preparati da chef attenti alla tradizione e alla qualità delle materie prime, essenziale in una cucina che mette la carne a fondamento di tutto.
Forte è l’attenzione rivolta ai vegetariani attraverso l’inserimento di varie proposte come le empanadas di verdure o la cipolla rossa caramellata in pasta sfoglia.
La cantina vanta tra i più raffinati vini argentini e prestigiosi rossi e bianchi nazionali ed esteri.